Vinařství Kněží hora
Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů Více
Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů Více
Víno s příjemnou vůní sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné, plné víno s tóny marmelády z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma dávají vínu delší závěr. Zrálo 18 měsíců v sudech typu barrique.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Přívlastek | výběr z hroznů |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Uherský Ostroh |
| Viniční trať | Plachty |
| Zbytkový cukr (slovně) | suché |
| Datum sběru | 27. 10. 2021 |
| Cukernatost moštu (°NM) | 24,4 |
| Číslo výr. partie | 33/21 |
| Počet lahví partie | 3707 |
| Obsah zbytk. cukru (g/l) | 0,5 |
| Obsah kyselin (g/l) | 5,2 |
| Obsah alkoholu (% obj.) | 14,0 |
| Bezcukerný extrakt (g/l) | 27,1 |
| Archivace | 2025–2031 |



